Celem konkursu jest aktywizowanie młodzieży do doskonalenia zawodowego, a także promowanie młodych adeptów sztuki kulinarnej, którzy mogą pochwalić się swoimi umiejętnościami. Ponadto konkurs propaguje różnorodność potraw i tradycji kulinarnych oraz przyczynia się do integracji szkół o tym samym profilu kształcenia.