W Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie – os. Złotej Jesieni 16 w dniach 6 – 8 marca 2015 r. odbył się XVI Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych pod hasłem "Nowohucki tygiel kulinarny".
W tym roku w konkursie uczestniczyli uczniowie z 24 szkół (w tym 5 ekip z zagranicy tj. ze Słowacji, Niemiec, Austrii i Francji).
W ramach MKSG odbywają się konkursy:
• kucharza,
• barmana,
• kelnera,
• wewnątrzszkolny konkurs kucharza.
Ogółem w zmaganiach konkursowych brało udział 74 uczniów:
43 kucharzy, 14 kelnerów, 17 barmanów.

Laureaci Konkursu KUCHARZA

miejsce	imię i nazwisko	szkoła	opiekun	potrawa
1	Małgorzata Wesołowska	Zespół Szkół Ekonomiczno- Gastronomicznych w Tarnowie	Elżbieta Teper	Dziczyzna z winem i delikatnym chrzanem
2	Karol Procner	Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Wiśle	Iwona Gomola	Mus z gęsich wątróbek podany w koszyczkach z białej czekolady w asyście karmelizowanych malin z płatkami róży
3	Maciej Kluba	Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1	Tomasz Dera	Roladka z gęsi bieńczyckiego gospodarza w dwóch smakach podawana w towarzystwie sałatki z krupy i karmelizowanych warzyw oraz musu z modrej kapusty

miejsce	imię i nazwisko	szkoła
1	Lukas Melitopulos	Villa Blanka- Innsbruck
2	Lukas Schenk	Villa Blanka- Innsbruck
3	Štefan Džačovskỳ	Stredna odborna škola obchodu a služieb Prešov

Laureaci Konkursu Barmana

miejsce	imię i nazwisko	szkoła	opiekun	nazwa drinka
1	Strzeszewski Kamil	Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi	Klaudia Balcerowska	Spotted Nowa Huta
2	Ślazyk Joanna	Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie	Iwona Katarzyńska	Sour dreams
3	Sikora Kamila	Zespół Szkół w Bielsku-Białej	Patryk Kozieł	Refreshment (Orzeźwienie)

miejsce	imię i nazwisko	szkoła	opiekun	nazwa drinka
1	Lukáš Benčat	Stredna odborna škola hotelovych služeb a obchodu, Bratysława	Mariă Katreniakovă	Červené Zore
2	Angelo Baronetti	Berufliche 3 Norymberga	Christian Siegmund	Hazelmut Basil
3	Alexandra Takáčová	Stredna odborna škola    obchodu a služeb, Prešov	Ivan Piroš	Jungle Secret

Laureaci Konkursu Kelnera

miejsce	imię i nazwisko	nazwa szkoły	imię i nazwisko opiekuna
1	Agata Wyczesany Konrad Walczyk	Zespół Szkół Gastronomicznych  nr 1 w Krakowie	Małgorzata Kosek- Ankus
2	Sylwester Stanik Bartłomiej Świrk	Zespół Szkół Spożywczych, Chemicznych Ogólnokształcących w Jarosławiu	Wanda Mazurek
3	Hanna Knapińska Radosław Pysz	Zespół Szkół Gastronomicznych i Handlowych w Bielsku-Białej	Małgorzata Kłopotowska

miejsce	imię i nazwisko ucznia	nazwa szkoły	imię i nazwisko opiekuna
1	Laura Moser Elisabeth Zangerl	Villa Blanka Innsbruck	Peter Kojat
2	Martin Mižišin Iana Ragančiková	Stredna odborna škola obchodu  a služieb Prešov	IPirošvan

Konkurs jest organizowany we współpracy z Agencją Rynku Rolnego – Oddział Terenowy w Krakowie, Krakowską Kongregacją Kupiecką, Stowarzyszeniem Barmanów Polskich - Oddział Małopolski oraz ze Stowarzyszeniem Małopolskich Kucharzy i Cukierników. 

Tegoroczna edycja konkursu była objęta patronatem honorowym przez Wojewodę Małopolskiego Pana Jerzego Millera, Marszałka Województwa Małopolskiego Pana Marka Sowę, Prezydenta Miasta Krakowa Pana Jacka Majchrowskiego, Małopolskiego Kuratora Oświaty Pana Aleksandra Palczewskiego oraz Dyrektora Oddziału Terenowego Agencji Rynku Rolnego w Krakowie Pana Bogusława Wiśniewskiego.
Na gali konkursowej obecnością zaszczycili nas m.in.: Wojewoda Małopolski Pan Jerzy Miller, Zastępca Prezydenta Miasta Krakowa ds. Edukacji i Sportu Pani Katarzyna Cięciak, Zastępca Dyrektora Wydziału Nadzoru Pedagogicznego Kuratorium Oświaty w Krakowie Pani Wanda Brześcińska, Przewodniczący Rady Dzielnicy XVI Pan Jan Jarosz, Prezes Krakowskiej Kongregacji Kupieckiej Pan Wiesław Jopek, Zastępca Prezesa Agencji Rynku Rolnego w Krakowie Pan Andrzej Kubisztal.
Celem nadrzędnym, organizowanych z naszej inicjatywy konkursów, jest propagowanie różnorodności potraw i napojów oraz tradycji kulinarnych, dokonywanie samooceny własnych umiejętności zawodowych, integracja szkół o tym samym profilu kształcenia, rozwijanie zainteresowań zawodowych uczniów, rozbudzanie pomysłowości i inicjatywy, wyrabianie poczucia piękna, estetyki.
Nasze konkursowe zmagania zdobyły już uznanie wśród szkół gastronomicznych w kraju oraz poza jego granicami, albowiem stwarzają one uczniom szansę pokazania swych umiejętności kulinarnych w pełnym tego słowa znaczeniu, jak również udowodnienia, że ręce zręcznego kucharza, barmana i kelnera są w stanie wyczarować maleńkie arcydzieła dla podniebienia i oczu z zaledwie kilku składników. Wyniki ich eksperymentów są w stanie zaskoczyć i zadziwić profesjonalistów.

» Zapraszamy do galerii zdjęć o raz ze strony photobucket.com